ถกสนั่นหลังมีคนโพสต์ถามวุ้นเส้นสดต้องล้างก่อนปรุงอาหารหรือไม่ 

    วุ้นเส้นสดต้องล้างก่อน  เชื่อว่าคงมีคุณแม่บ้านหลายๆคนคงได้มีประสบการณ์การทำอาหารอย่างเช่นต้มจืดวุ้นเส้นหรือแม้แต่ยังมีเส้นกันบ้างซึ่งเชื่อว่าวุ้นเส้นที่เอามานั้นส่วนใหญ่ก็จะเป็นวุ้นเส้นสดที่มีวางขายซึ่งปัจจุบันนี้มีหลายยี่ห้อมากเลยทีเดียวอย่างไรก็ตามเมื่อไม่นานมานี้ได้

มีคนเข้าไปตั้งกระทู้โพสต์ถามเกี่ยวกับเรื่องของวิธีการใช้งานวุ้นเส้นสดยี่ห้อดังยี่ห้อหนึ่งโดยมีการโพสต์ถามว่าเขาต้องการที่จะทำยำวุ้นเส้นแต่ไม่แน่ใจว่าวุ้นเส้นนี้จะต้องมีการล้างน้ำก่อนที่จะนำมาปรุงอาหารหรือว่าจะสามารถปรุงอาหารได้เลย

      อย่างไรก็ตามหลังจากที่มีคนโพสต์เรื่องนี้ไปก็ทำให้คนในโลกออนไลน์พากันถกเถียงกันอย่างสนั่นหวั่นไหวเลยทีเดียวเนื่องจากว่าบางคนก็ไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่าวุ้นเส้นสดนี้จะต้องมีการล้างน้ำก่อนหรือไม่เพราะโดยปกติบางคนนั้นก็นำไปปรุงอาหารเลยโดยที่ไม่มีการล้างน้ำแต่บางคนก็แนะนำว่าควรจะต้องล้างน้ำก่อน

        และได้มีคอมเม้นหนึ่งได้เข้ามาตอบว่าด้านหลังของซองวุ้นเส้นยี่ห้อดังกล่าวนั้นก็มีการเขียนเอาไว้อย่างชัดเจนอยู่แล้วว่าก่อนปรุงอาหารนั้นให้ล้างน้ำให้สะอาดเสียก่อนซึ่งหลังจากที่มีคนมาตอบคอมเม้นแบบนี้แล้วก็ทำให้คนในโลกออนไลน์นั้นต่างก็พากันรู้ทันทีเลยว่าก่อนหน้านี้ที่ตัวเองเคยใช้วุ้นเส้นสดในการทำอาหารนั้นเป็นวิธีที่ถูกหรือวิธีที่ผิดกันนั่นเอง

         อย่างไรก็ตามกระทู้ดังกล่าวได้มีการโพสต์ถามเอาไว้เมื่อวันที่ 12 เดือนมกราคม ปีพ.ศ. 2565 ซึ่งผู้ใช้ Facebook รายนึงนั้นได้มีการนำไปโพสต์ผ่านทางเพจกลุ่มงานบ้าน   เชื่อได้เลยว่าถ้าหากว่าไม่มีการมาโพสต์ถามแบบนี้หลายคนอาจจะยังมีการนำไปใช้ในการประกอบอาหารเป็นวิธีการที่ผิดอยู่อย่างแน่นอน

      อย่างไรก็ตามได้มีคนเข้ามาอธิบายเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องของสาเหตุที่เราจำเป็นที่จะต้องมีการนำวุ้นเส้นสดไปทำการล้างน้ำให้สะอาดก่อนที่จะไปปรุงอาหารนั้นก็เพราะว่าวุ้นเส้นสดนั้นจะมีการใช้สารชนิดหนึ่งในการเคลือบเอาไว้ซึ่งสารชนิดนี้ระบุว่ามันคือสารที่จะทำการต้านการหืนและเป็นสารที่ทำให้อาหารนั้นเน่าเสียได้ยากซึ่งสารนี้จะติดอยู่กับอาหารและจะออกเมื่อมีการล้างด้วยน้ำสะอาดหรือมีการลวกน้ำรอ้นแล้วเทน้ำทิ้ง

      อย่างไรก็ตามถ้าหากใครที่นำ วุ้นเส้นไปโรงอาหารเลยโดยที่ไม่มีการล้างน้ำให้สะอาดนั้นก็อาจจะเจอกับปัญหาวุ้นเส้นมีกลิ่นหืนซึ่งเวลารับประทานเข้าไปก็อาจจะทำให้รสชาติของอาหารนั้นไม่ค่อยอร่อย หากรับประทานเข้าไปไม่เยอะร่างกายจะมีการขับออกมาเองแต่ถ้าหากรับประทานมากเกินเกินไปก็อาจจะส่งผลกับร่างกายได้ 

 

สนับสนุนโดย.    แทงหวยจับยี่กี